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红烧
红烧大排(大排面浇头)
希言_5zty做的红烧大排(大排面浇头)
希言_5zty
做过
红烧大排(大排面浇头)
按照步骤做的口味不错,但是粉裹厚了烧出来掉了不少。另外不知道是不是买大排的时候商家用大锤捶的不透,因为已经给锤很大了不敢再用松肉锤了。排骨还是有点柴。
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于 2021-05-30 13:39:03
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红烧大排(大排面浇头)
大排
、
鸡蛋
、
淀粉
、
葱
、
生姜
、
蒜瓣
、
生抽
、
料酒
、
老抽
、
蚝油
、
白糖或(冰糖)
、
开水
、
八角桂皮香叶
综合评分
8.4
毛栗子的厨房
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