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Joy2005做的2021年05月30日
Joy2005
分享作品 2021年05月30日
8寸巧克力戚风蛋糕
热油烫面法
50克玉米油,加热倒入20克可可粉+80克低筋面粉混合粉里面,+20克70-%法芙娜黑巧克力,搅拌均匀,温度不够热,又隔水加热了下,+85克牛奶,搅拌,+4 个🥚黄,搅拌。4个🥚清+80克砂糖,干性发泡(小弯角),翻拌,入模具,155℃ 60-100分钟。
榛子巧克力酱
买的榛子酱+100g 70%法芙娜黑巧克力,喝水融化+200克淡奶油微波炉叮咚☕️+180克淡奶油冷的
做给12岁小朋友的生日蛋糕
iPhone 拍摄
于 2021-05-30 18:25:55
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