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湛江的冬天不太冷做的粽子
湛江的冬天不太冷
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粽子
头尾耗时三小时,终于完成。借用网红厨师哥王刚一句话,经验技术总结如下:
一、卜蜂莲花的粽叶和咸蛋性价比高;
二、长条形的粽子比较容易上手;
三、绿豆最好先蒸至半熟;
四、五花肉最好腌制两天时间入味;
五、十三香是灵魂;
六、糯米:绿豆:五花肉=2斤:1斤:1斤,可以包18条粽子
——总结完毕
#粽子#
Android 拍摄
于 2021-05-30 19:22:42
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