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口蘑炒芦笋
叨了个叨叨做的口蘑炒芦笋
叨了个叨叨
做过
口蘑炒芦笋
【60min】用虾油炒的，美滋滋。就是削芦笋皮有些费时……
用大颗粒的黑胡椒会更赞！
【材料】
芦笋（细的嫩的）16根
白蘑菇2个
蒜、盐、黑胡椒
【注意点】
↪️白蘑菇不要水洗会发黑，直接切直接炒
↪️芦笋（细的嫩的）根部老的一定要削皮，上面随便削一下即可
先芦笋用开水焯水、水滚了拌一拌就结束了，去草酸
❗️芦笋、菠菜、西兰花一般都要焯水的
↪️炒的时候感觉太干，可以放小半碗水
iPhone 拍摄
于 2021-06-02 14:54:36
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口蘑炒芦笋
芦笋
、
口蘑
、
黑胡椒
、
盐
综合评分
7.9
麻婆豆腐创
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