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福鼎肉片
v微甜做的福鼎肉片
v微甜
做过
福鼎肉片
我用的是鸡胸肉一块,冷冻的临时想做就找来菜谱学习一下,新买了绞肉机刚好可以偷懒,把半冻的鸡胸肉打成泥加入调料和化肉的冰水,少量多次,小苏打加了以后嫁的玉米淀粉,打到粘稠费力就好啦,一切都怪我当时心猿意马没耐心刮成小片,直接变成大鸡肉丸子了,但是味道没的说,特别q弹,所有的量都是自己把握,出奇的成功,还挺诧异的,我讨厌拼多多,耽误了我的肉片!
Android 拍摄
于 2021-06-02 20:01:21
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福鼎肉片
后腿瘦肉
、
盐
、
鸡精
、
味精
、
糖
、
食用小苏打
、
冰水
、
地瓜粉
、
生姜
综合评分
8.3
(七天内
2
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火火菇凉y
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