#晚餐•2021年6月3日# 不可辜负的美食 美食分享 吃货在这里
又鲜又嫩的蛤蜊蒸蛋|爆好吃
厨房小白都能轻松驾驭的蛤蜊蒸蛋,口感嫩滑,营养丰富,做起来超简单,一个人就消灭了一大碗,哈哈~
食材⬇️
蛤蜊适量、鸡蛋两个、盐一小勺、
蒜一瓣、酱油适量、葱花少许
食材⬇️
1、蛤蜊加入盐跟油让它吐沙。
2、蛤蜊捞出洗净倒入锅中,煮到开口,捞起备用。
3、鸡蛋打散加入适量的清水搅拌均匀。
4、蛤蜊摆入碗中,鸡蛋过筛倒入碗中。
5、锅里热油,放入蒜片、葱段、酱油爆香倒出备用。
6、蛤蜊放入蒸烤箱中,开启一键模式,15分钟后,鲜香滑嫩的蛤蜊蒸蛋就完成啦~
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