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红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
西瓜爱唱小星星做的红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
西瓜爱唱小星星
做过
红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
#早餐•2021年6月4日#
昨晚8点开始煮红糖水做,突然发现泡打粉过期了,遂从老师一发的方子转战二发不带泡打粉的方子,多了发酵的时间,多搅拌,蒸好焖完差不多零点了,硅胶模具热的都能脱完整,盘里的是今早放凉切的,组织很好,毛巾面也很舒服,排气就是要搅搅搅搅搅٩😛ི۶口感~放凉了依然Q弹软糯,很棒的方子!
iPhone 拍摄
于 2021-06-04 08:03:56
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红糖椰油马拉糕二次发酵版,无泡打粉,原创
红糖(粉状)
、
白糖
、
开水
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
耐高糖酵母粉
、
椰子油
、
28X28X3厘米金盘
、
油纸
综合评分
8.3
暖暖de小厨
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