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昕昕昕啊做的2021年06月04日
昕昕昕啊
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2021年06月04日
自用配方，纯记录
1，高筋面粉800克
2，牛奶250克
3，温水70克
4，奶粉60克
5，鸡蛋两个
6，白糖90克
7，盐6克
8，酵母10克
9，炼乳40克
10，油60克（面团揉好后面再加）
步骤：1，先除了油加入厨师机揉面，最后加入油再继续揉
2，盖上醒发，醒发好分成小份揉成形状
3，二次醒发，面团变成1.5倍大
4，预热烤箱,160,用筛子撒上很薄的面粉，再用刀划出图案
5，165度烤15分钟（根据我家烤箱合适的温度）
iPhone 拍摄
于 2021-06-04 10:42:04
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