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萝卜排骨汤
Danancy做的萝卜排骨汤
Danancy
做过
萝卜排骨汤
排骨开水过了两道，锅里放入适量油，再放入一些姜片，一块桂皮，一颗八角，一些花椒粒炸一下，再下排骨炒大概七八分钟（加入少许盐）。再加开水、少许料酒、一点白醋、三个红干辣椒煮30分钟，接着加萝卜煮大概20分钟，最后加土豆煮20分钟，完成（没有浮末。我用的是密封性能比较好的铸铁锅，普通锅可能需要更长一点的时间）！借鉴了把排骨炒一下的点子，真的是超级棒！
iPhone 拍摄
于 2021-06-06 20:20:38
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萝卜排骨汤
仔排
、
萝卜
、
姜片
、
葱花
、
盐
、
鸡精
、
胡椒粉
、
美极鲜酱油
、
料酒
、
生粉
综合评分
7.8
臻妈美食厨房
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