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基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
hihijessy做的基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
hihijessy
做过
基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
比我想象的要简单,除了整形可能不够美,其他步骤按部就班就好,第三次尝试手揉做面包……第一次的时候刚接触烘焙……自然是一塌糊涂。昨天第二次,做的德国结。今天第三次,基本成功。除了整形不太好看。家里的芝士前一阵冰箱坏掉,都变了豆腐渣,只好单独弄红豆的。原味的就很好吃了。另外北方还是比较干,多放了大概15毫升的牛奶才算是比较好揉一些。
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于 2021-06-06 22:51:53
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基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
高筋粉
、
鲜酵母
、
盐
、
蜂蜜
、
牛奶
、
黄油
、
蜜豆
、
奶油奶酪
、
细砂糖
、
水
综合评分
9.3
啊呜511
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