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面包
天然酵种乡村欧包/鲁邦种
HUEYYI做的天然酵种乡村欧包/鲁邦种
HUEYYI
做过
天然酵种乡村欧包/鲁邦种
混大地色系欧包,耳朵开不完美。不知道哪里出现问题。我做了好几次欧包,第一次尝试这个配方冷藏发酵后直接烘烤,而且容易隔开耳朵。只是大气孔不够大...
#彩色欧包#
#冷藏发酵#
iPhone 拍摄
于 2021-06-07 18:23:44
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天然酵种乡村欧包/鲁邦种
伯爵传统T65
、
水
、
天然酵种
、
盐
、
后加水
综合评分
9.0
(七天内
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蜂巢烘焙
3 赞
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