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面包
【小高姐】土豆面包
beeyes2做的【小高姐】土豆面包
beeyes2
做过
【小高姐】土豆面包
淡奶油快过期了,这次用了淡奶油+牛奶,成品奶香味较只加牛奶的略浓一点,但加成不大。
由于头一天时间不够,这次用了冷藏发酵17个小时,从冰箱拿出来继续发了1小时。
成品还是柔软香甜,仍是我最喜欢的方子之一o(≧v≦)o。谢谢小高姐!
我用的长帝烤箱,用原方温度面包底总是焦黑,减了10摄氏度正好。
中下层,不需要盖锡纸。
#晚餐•2021年6月7日#
iPhone 拍摄
于 2021-06-07 18:56:42
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【小高姐】土豆面包
黄皮土豆
、
水
、
牛奶
、
酵母
、
鸡蛋
、
糖
、
油
、
高筋面粉
、
有盐黄油
综合评分
8.6
小高姐的魔法调料
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