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甜品
冰淇淋(消耗淡奶油)
oladpcbrwy做的冰淇淋(消耗淡奶油)
oladpcbrwy
做过
冰淇淋(消耗淡奶油)
有一丝丝鸡蛋味 有一点点冰渣子的口感
emmm为什么有鸡蛋味呢……原味就是这样的嘛?我的淡奶油打发过头了一点比较硬,是冰渣口感的原因吗?😂
iPhone 拍摄
于 2021-06-07 22:15:03
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冰淇淋(消耗淡奶油)
淡奶油(无糖)
、
牛奶/酸奶
、
细砂糖
、
蛋黄
、
盐(宁少勿多)
、
柠檬汁或白醋
、
蔓越莓或葡萄干
综合评分
8.4
草莓遇上酸奶
0 赞
3 回应
oladpcbrwy
2021-06-07 |
回复
鸡蛋味大概是破案了,用了草鸡蛋...是我草率了🌚
草莓遇上酸奶
长沙 | 2021-06-13 |
回复
鸡蛋味可能是没加柠檬汁去腥导致的,淡奶油打发过头确实会有冰渣。
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