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开酥基本功之蝴蝶酥
这不是可可兔吗做的开酥基本功之蝴蝶酥
这不是可可兔吗
做过
开酥基本功之蝴蝶酥
蝴蝶酥太考验细节和耐心了
硬是在30多度的天开酥🤪
不大成功也不能说失败
面团封口包住黄油很重要
正反两面都裹上了砂糖 焦香风味更浓郁
下次....(让我缓缓)再试试吧
#午餐•2021年6月9日#
iPhone 拍摄
于 2021-06-09 10:50:52
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开酥基本功之蝴蝶酥
中筋面粉
、
蛋液
、
水
、
黄油
、
裹入黄油
、
砂糖
综合评分
7.6
(七天内
2
人做过)
GIGISBAKERY
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