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蛋糕
戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)
叶之泪做的戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)
叶之泪
做过
戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)
1、100g奶油+5g茉莉花茶小火煮沸,冷藏四小时。
250g奶油+15g糖
100g芋头+适量炼乳+适量奶油
100g芋泥+100g奶油
2、茉莉奶油小火多煮一会,让味道散发出来。
3、戚风:后蛋法
油加入40℃温热牛奶,蛋黄糊中加一点点盐
130℃ 30分钟转150℃ 20分钟 底层烘烤
4、夹心打硬,抹面裱花不可硬。
Android 拍摄
于 2021-06-10 14:54:34
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戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
纯牛奶
、
玉米油
、
柠檬汁
、
盐
综合评分
8.9
(七天内
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小贝手作
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