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凉菜
凉拌包菜丝
小敏6948_bftx做的凉拌包菜丝
小敏6948_bftx
做过
凉拌包菜丝
#晚餐•2021年6月12日#
太多了 这是用酱油和生抽各拌了一份试了以后 再合一块的成品(生抽比酱油的好点)但味道一般 可能是自己的调料水平不好吧 这个完全可以作减肥餐
iPhone 拍摄
于 2021-06-12 19:15:30
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凉拌包菜丝
包菜
、
小葱
、
盐
、
白糖
、
酱油
、
味精
、
花椒油
、
香油
、
油辣子
、
红油
综合评分
8.7
新手上路321
9 赞
1 回应
新手上路321
2021-06-12 |
回复
我拌凉菜习惯用某品牌的原生酱油,觉得有小时候的菜酱油香。您觉得生抽味道好些就用生抽,按包菜切细丝盐腌,洗去盐水或不洗盐水都可以,沥干后再拌调料。具体的调料比例按您家的口感,可以先调在碗里,调散尝味,觉得啥味不够就加,等合适了再拌入凉菜里。
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