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鲜肉粽
啦啦羊做的鲜肉粽
啦啦羊
做过
鲜肉粽
时隔两年多第二次包，有了第一次的经验，这次味道还不错，在此做个记录，肉按方子腌了20个小时（因为没空腌的比较久，可以适当缩短时间），在原方的的基础上糯米里的老抽加到30ml，盐用了8克，还加入了肉腌完捞出后剩的料汁，腌了2个小时，用电压力锅煮粥键煮熟，最后咸淡正好，糯米软硬适中
#蛋黄肉粽#
iPhone 拍摄
于 2021-06-13 09:46:51
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鲜肉粽
圆糯米
、
五花肉
、
干粽箬
、
粽绳
、
白酒
、
李锦记草菇老抽
、
李锦记天成一味鲜酱油
、
白砂糖
、
李锦记草菇老抽
、
李锦记天成一味鲜酱油
、
盐
、
白砂糖
综合评分
8.5
呤儿
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