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面包
新疆大列巴
josesam做的新疆大列巴
josesam
做过
新疆大列巴
这个水量对我家面粉来说还是大了点,达不到外面买的那种干硬口感。下次把水量控制在60%再试试看。葡萄干用完了,另一条只能放椰枣南瓜子核桃仁,也挺好吃的。
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于 2021-06-14 16:51:38
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新疆大列巴
高筋面粉(益海,鹏泰)
、
干酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
、
糖
、
烘焙奶粉
、
黄油(或无水酥油)
、
坚果干果
、
蛋黄液
综合评分
8.7
宠辱不惊lisa
3 赞
3 回应
爱做饭菜的荔枝
茂名 | 2021-08-16 |
回复
你好,请问外面买的列巴面包是比较干硬的吗?上次我做了是挺干硬的,挺好吃的,还以为不对呢😀
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