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日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法
没有鱼丸3做的日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法
没有鱼丸3
做过
日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法
收藏了得大半年终于下手了,与其自己调面粉不如买现成的省心成功率还高。楼主非常好,问的问题都回答,这个真的不用复炸!蓑衣我没太成功,可能锅太小了吧。去吃丸龟制面这种超爱吃天妇罗蔬菜类,建议洋葱一定要试一下,炸完的洋葱和生洋葱就是两个物种。可惜的是没有找到店里那种酱,店里就用调料瓶子装着写着沙司俩字,是稠的酱,不是稀的水,味道记得是甜甜的,和鲣鱼昆布汁完全不是一个味道的,准备继续淘一下看看能不能买到那种调料。
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于 2021-06-14 17:59:37
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日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法
虾
、
茄子
、
南瓜
、
蘑菇
、
大叶/青椒
、
蘸汁:
、
鲣鱼昆布汁
、
温水
、
白萝卜
、
生姜
、
天妇罗裹液:
、
天妇罗粉
、
水
、
天妇罗干粉备用
综合评分
7.8
浪在日本的夏目
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没有鱼丸3的厨房
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