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面包
日式牛奶卷
Ailsa璇做的日式牛奶卷
Ailsa璇
做过
日式牛奶卷
#面包日常#
圆圆胖胖,超级可爱。松软香甜款,偶尔要吃淡奶油的,中间挤了些淡奶油,冷冻了一下。对于加淡奶油的面包还不知道如何保存。
Android 拍摄
于 2021-06-15 17:31:22
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母(或耐高糖酵母)
、
水(需测温调整)
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水(需测温调整)
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
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