空气炸锅之奥利奥司康
超级好吃又简单易做的就是奥利奥司康,一吃就停不下来的甜品。
材料:
黄油28g
糖23g
蛋液20g
盐1g
泡打粉2g
低筋面粉120g
牛奶50g
蛋黄液(刷面)适量
奥利奥(巧克力口味)40g
做法:
1⃣低筋面粉+盐+糖+泡打粉混合均匀,加入已经软化的黄油搓均匀
2⃣加入蛋液和牛奶混合均匀,最后加入已经拍碎的奥利奥搅拌均匀
3⃣面糊按压平整后用玻璃杯口按出圆形,刷上蛋黄液(一共差不多可以做8个司康)
4⃣空气炸锅170度25分钟
实在是太香了,一整个房间都黄油和巧克力混合的香味,这个空气炸锅什么都可以做,烤,煮,煎,炸,一锅多用的东菱小食锅。