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炼奶双色排包
可怜厨房人做的炼奶双色排包
可怜厨房人
做过
炼奶双色排包
双色炼乳排包
家里没牛奶了,液体换成了水+奶粉。这个方子含水量偏少,才52%的水粉比,面团打得困难(可能是因为原方的面粉是中筋粉?)。下次多加点水试试。
#早餐•2021年6月20日#
iPhone 拍摄
于 2021-06-20 09:31:33
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炼奶双色排包
面团:
、
雪花面粉
、
全脂奶粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
全蛋液
、
盐
、
炼奶
、
耐高糖干酵母
、
无盐黄油
、
无糖可可粉
、
细砂糖
、
水
综合评分
7.3
羽萱的妈妈_
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