不用厨师机揉面手动开酥做出酥脆无比的可颂Croissant牛角包
配料1:、T55面粉、奶粉、糖、盐、冰水(冷藏后的水)很重要、鸡蛋液、安琪耐高糖酵母粉、黄油(室温软化)、配料2:、裹入黄油片、鸡蛋液(一只鸡蛋剩余的)
6 做过
王大力Dali