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6寸戚风蛋糕零失败版
热气腾腾的人间做的6寸戚风蛋糕零失败版
热气腾腾的人间
做过
6寸戚风蛋糕零失败版
#父亲节#
因为用的是蛋糕粉，所以多加了10g粉。
鸡蛋3个，油20g，牛奶25g，蛋糕粉60g，糖18g（蛋黄），糖（蛋白）30g。温度：上火175，下火160，烤了36分钟，然后上火160下火160继续烤了10分钟。蛋糕没有回缩，没有塌，顶部有些烈痕迹，下次试试上下火160烤45分钟看看。
iPhone 拍摄
于 2021-06-20 13:39:34
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6寸戚风蛋糕零失败版
鸡蛋
、
植物油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖（蛋黄）
、
细砂糖（蛋白）
综合评分
8.2
朵朵111229
4 赞
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