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清蒸鸽子
黄许女士做的清蒸鸽子
黄许女士
做过
清蒸鸽子
配料:大米约300克,柴鱼大半条,新鲜花生米200克,水晶瘦肉片2两,节瓜丝约放,酒5克,花生10克,盐10克,胡椒粉约许
注意:花生米拍碎更好吃,柴鱼拿刀拍几下分三段切元泡一个钟,手慢慢撕丝,然后将柴鱼姜加点胡椒粉放锅炒干水待用,瘦肉盐油生粉阄一下待用,大米洗干净倒开水加点盐油捞捞放冰箱两个小时。
放水煲滚倒大米、花生、节瓜煲一起煲,半个钟大米又香又滑,差不多煲好粥放柴鱼瘦肉片滚5分钟加上葱花更完美
大家快来试试吧,超级好吃
#午餐•2021年6月21日#
Android 拍摄
于 2021-06-21 16:56:58
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清蒸鸽子
鸽子2
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姜片4
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盐
、
食材!当参
、
杞子
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黄许女士
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