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用了七年的方子-蛋黄酥
feel的一塌糊涂做的用了七年的方子-蛋黄酥
feel的一塌糊涂
做过
用了七年的方子-蛋黄酥
第一次做。外皮酥到掉渣,就是为了上色多烤了10分钟内可能太多了所以蛋黄显得干巴巴的,下次试验一下!
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于 2021-06-21 22:37:18
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用了七年的方子-蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
固体猪油
、
砂糖
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
固体猪油
、
馅料:
、
红豆沙(顺南)
、
咸蛋黄(金奇香)
综合评分
8.8
Full的后厨房
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