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渊宝贝Suii做的晚餐•2021年6月21日
渊宝贝Suii
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晚餐•2021年6月21日
今日甜点『木瓜椰奶冻』🍮
60度精准恒温溶化泡发好的吉利丁片,凝固更给力✌🏻
完全不需要人守着炉灶锅子搅啊搅的,凭经验或者用温度计,传统做法麻烦死了😅
用小美就是这么方便~
一杯酸奶、50克淡奶油、30克椰浆,10克糖,加热模式60度,加入冰水泡发的5克吉利丁片。液体倒入挖空的木瓜,冷藏4小时以上。
#晚餐•2021年6月21日#
iPhone 拍摄
于 2021-06-21 22:59:50
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