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落叶古典巧克力蛋糕——好吃到让人尖叫（附巧克力叶子的做法）

DTWC 做过落叶古典巧克力蛋糕——好吃到让人尖叫（附巧克力叶子的做法）

巧克力味很浓，冻硬了之后吃起来有点像生巧克力。
我减了蛋黄糊中的糖，味道吃起来比较苦，所有糖减四分之一应该刚刚好。 #晚餐•2021年6月22日#
温度设定:上火160°C 下火170°C
烤箱实际温度:145°C左右

Android 拍摄于 2021-06-22 19:35:28

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落叶古典巧克力蛋糕——好吃到让人尖叫（附巧克力叶子的做法）

落叶古典巧克力蛋糕——好吃到让人尖叫（附巧克力叶子的做法）

纯可可粉、巧克力、无盐黄油、鲜奶油、蛋黄、砂糖1（放入巧克力中）、低筋面粉、蛋白、砂糖2（打发蛋白用）

综合评分 7.8

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