ins风🍃超浓郁抹茶系列蛋糕
🍃抹茶蛋糕胚🍃
低粉50
抹茶粉10
牛奶45
玉米油35
鸡蛋4
砂糖50
制作过程：
玉米油和牛奶混合拌均匀，加入低粉，抹茶粉搅拌均匀，加入四个蛋黄拌均匀备用。
蛋白4个加入糖打制大弯钩。
取一部分蛋白加入蛋黄中混合拌均匀，再将剩余蛋白拌入即可。
🍃抹茶奶油🍃
淡奶油100
糖8
抹茶粉5
液态淡奶油25
制作步骤：
1. 淡奶油中加入糖打发至有纹路状态。
2.过筛后的抹茶粉加液体奶油搅拌成泥状，加入打发好的奶油，翻拌均匀即可
#培训# #早餐•2021年6月23日#
