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sweetywlp做的2021年06月23日
sweetywlp
分享作品 2021年06月23日
第一次发作品
蒜香椰糖叉烧
材料:
五花肉 (去皮)
蒜头 1颗
椰糖 150g
清水 适量
调味料:
蚝油 2-3大匙
生抽 2大匙
黑酱油 2大匙
绍兴酒 1大匙
做法:
1)将所有的材料倒入五花肉里拌匀,放入冰箱腌6小时以上。
2)热锅放入油,以中小火翻煎五花肉直两面香。
3)锅里多余的油倒出,然后加入适量的水,带皮蒜头分瓣和椰糖,水要盖过五花肉。
4)以中小火焖45分钟直倒肉汁变浓。
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于 2021-06-23 21:48:40
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