【2021年06月24日图片】lu平方

lu平方分享作品 2021年06月24日

常常回老家买米饼带回。自己会做方便！先将大米用磨干机打碎，用筛子过滤，然后放入适量的糖，酵母，加水，我是800g的米，加80g的糖，3g的酵母，加30g的奶粉，加700g的水，搅拌均匀用保鲜膜封口1小时，发酵体积增大1/2后，上锅。用平底锅开小火做饼，盖上锅盖，大约三分钟一锅。起锅时一定要各个单放，凉透了再放入冰箱保存！第一次做，大小不一，但非常好吃，以后外卖米饼就下架了。

iPhone 拍摄于 2021-06-24 20:10:04

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