#早餐•2021年6月24日# 嗯,第一次下厨房,哈哈哈哈,所以挑了一个软柿子捏盼盼。
哦,对于一个初学者,我说说要注意到的点吧
1.就是步骤一里面的,要做粉红色的果酱,就是一定要选果肉,是粉红色的那种的桃子,或者用色素啊之类的,因为一开始没有注意,所以我个人做出来的是白色的。
2.然后步骤二那个柠檬,我四个桃子就是大概500克左右,然后用了3/4个柠檬【不过这个柠檬好像是起防腐作用的吧?加多少应该是看个人口味的】
3.然后还是步骤二,就是那个剥皮去核切块那里,如果想快点做完的话,就果肉不要切太大【我本人大概切的就是一块橡皮那么大的吧,后面步骤四步骤五熬果酱那里熬了我一个多小时】不过如果你想慢慢熬的话,可以切大一点
4.还有就是如果快切的太大的话,熬的时候就要加水,否则会粘锅。然后最后成型的话,关火用余热把剩下的水给烘干,要不然也很容易粘锅
哈哈哈,本人新手就说这么多,谢谢各位花这么几分钟的时间来看我写的东西