【2021年06月24日图片】清記

清記分享作品 2021年06月24日

清蒸雞蛋糕

大約50°C溫水浸室溫蛋 10mins
3全蛋打發
分3次加入40g赤糖
蛋漿打發至可劃8字停留5秒不消
60g低粉＋3g泡打粉過篩
輕手攪拌低粉並加入菜油6g

蒸15-20mins

Android 拍摄于 2021-06-24 22:51:10

1 赞

0 回应

清記的厨房

10 关注 | 1 菜谱 | 135 作品

关注

清記的其他作品

全部

清記的菜谱

全部

唯有美食与爱不可辜负