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【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
洛小爬做的【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
洛小爬
做过
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
第三次做,老革命遇到新问题,整形的时候又出岔子,刀划的时候面包表面出褶子了,烤完还是有褶子,整形也太难了吧(;´༎ຶД༎ຶ`)然后下层水放多了,烤完面包底部都湿了。上色还是不满意,这次是200度烤了20分钟,最后10分钟盖锡纸了,或许下次应该试试不盖锡纸了?但是第一次没盖锡纸表面焦了……(;´༎ຶД༎ຶ`)
#晚餐•2021年6月26日#
iPhone 拍摄
于 2021-06-26 18:01:36
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【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
高筋面粉
、
粗盐
、
酵母
、
冷水
、
橄榄油
、
油(整形揉面用)
、
面粉((整形揉面用))
综合评分
8.6
(七天内
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阿May又改名儿了
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