家里有孩子的,一定要学会这道鲫鱼汤❗
孩子免疫力差,经常生病,胃口不好,试试这道红萝卜苹果山药鲫鱼汤!一周喝一次,增强免疫力!1岁+的宝宝就可以喝啦~
😋食材:
1.苹果👉1个
2.胡萝卜👉1个
3.鲫鱼👉1条
4.姜👉3片
5.山药👉半根
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😋做法:
1.加入4碗水,煮沸
水中放入👉红萝卜苹果山药姜
2.鲫鱼两面煎好
少放油,不要学小编,油放多了
3.煎好的鲫鱼,放入煮沸的汤水中
一定要沸水,鱼汤才会白噢
4.熬煮半小时即可
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给宝宝喝,记得用漏网过滤掉鱼刺,去油。
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😋功效:
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,孩子多喝鲫鱼汤,可以增强免疫力。
✨加入增加健脾山药,提高食欲。
✨苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素。常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。
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👉鲫鱼要先经油煎,炖出来的汤才会浓白醇香,鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收;
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👉在煮鱼汤时,须用凉水,要一次性把水添足,如中途再加水,将会冲淡原汁的鲜味。