【小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷图片】行行止止行行

行行止止行行做过小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

6个蛋，糖55g不甜，8g五十铃一点不苦，54g低粉，72g牛奶，53g油，太油了，蛋白大弯钩差一点，组织不够细腻软嫩。下次试试放40g油放多点牛奶。
以前都要减糖减油太久没做忘记比例了。

iPhone 拍摄于 2021-06-27 23:14:42

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （七天内 9 人做过）

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