不用开炉灶，不用管火候，不用去陪守，用烹饪料理机熬猪油，轻松搞定～

1、备料：500g猪板油温水冲洗干净后切成小块，一小块老姜拍松散，1/4个洋葱切片；

2、依次放食材入料锅：50ml纯净水、老姜、猪油块、洋葱片、10粒花椒、15ml料酒、3g盐、3g糖；料理机设定：反转Low/ 120℃/ 50分钟，不盖量杯，开启烹饪；

3、50分钟结束，待猪油稍微降温，将上层油液倒至一干燥容器内；料锅内留些底油，和锅内未熬透的油渣一起继续熬制（反转Low/ 120℃/ 17分钟）；

4、料锅降温后，倒出剩余油液至刚盛装猪油的容器内，待彻底冷却后装瓶放冰箱冷藏；

5、料锅内的油渣装小碗内封存至冰箱，炒制素菜时取适量增香。