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美式比司吉Biscuits,美国南方经典小点心,美国KFC的经典
樱的玩乐空间做的美式比司吉Biscuits,美国南方经典小点心,美国KFC的经典
樱的玩乐空间
做过
美式比司吉Biscuits,美国南方经典小点心,美国KFC的经典
#早餐•2021年6月28日#
隔夜冷藏的面团,感觉没怎么蓬起来。
第一次做没有改方子水量,我的面粉不怎么吸水吧 面团超级湿,加了蛮多干粉勉强成团,泡打粉并没有按比例增加,冰箱隔夜冷藏第二天一早烤,可见下次得注意调整水量。
口感比司康要软一些,蛮喜欢的。
iPhone 拍摄
于 2021-06-28 22:31:33
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美式比司吉Biscuits,美国南方经典小点心,美国KFC的经典
中筋面粉
、
无盐黄油(冷冻)
、
无糖酸奶
、
清水
、
盐
、
细砂糖
、
无铝泡打粉
综合评分
9.1
小胖榛Hazelnut
8 赞
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