【超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』图片】波力炸厨房绵

用空气炸锅做了两次，200度10分钟容易出焦斑，而160度15分钟(炸锅自带菜谱)是另一个模样。求问，烘烤后蛋挞底部湿答答，有解决方法不？(PS 挞皮未解冻，倒入挞液后直接开烤)

iPhone 拍摄于 2021-06-29 18:31:59

牛奶、细砂糖(糖量不要减‼️糖是出焦斑的关键)、普通鸡蛋(可替换成4个蛋黄)、炼乳或细砂糖、淡奶油、大号蛋挞皮

综合评分 8.8 （七天内 36 人做过）

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