【在家自制顺德双皮奶，百分百成功。图片】jojolxy

jojolxy 做过在家自制顺德双皮奶，百分百成功。

第一次做！成功！500ml牛奶、3只55克鸡蛋的蛋白（大概86克），30克糖，冷锅放入大火15分钟蒸，再焖5分钟，刚做出来有点晃荡，放量后会稠一点！好吃！我喜甜，下次可以放40克糖试试😜

iPhone 拍摄于 2021-06-29 21:59:03

1⃣️正宗顺德双皮奶版、蛋清、水牛奶、细砂糖、2⃣️ 增乳脂以假乱真版。、蛋清、纯牛奶/低脂牛奶、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.8

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