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瓦力怪叔叔做的2021年06月30日
瓦力怪叔叔
分享作品 2021年06月30日
1分钟教会你软烂脱骨、清凉消暑的苦瓜排骨汤
🥩本草纲目有记载，苦瓜味甘性平，除邪热，解劳乏，清心明目，特别适合夏天进补
🥩下面两个Tips可以帮助炖肉口感软烂
肉类焯水、加水操作的水温都要与肉温接近，避免骤冷骤热
长时间炖煮出锅前放盐，如果是高压锅炖煮可以先放盐
iPhone 拍摄
于 2021-06-30 00:06:38
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