紫薯卷来喽⭐
🍃紫薯蛋糕胚🍃
低粉50
紫薯粉10
牛奶45
玉米油35
鸡蛋4
砂糖50
制作过程：
玉米油和牛奶混合拌均匀，加入低粉，紫薯粉搅拌均匀，加入四个蛋黄拌均匀备用。
蛋白4个加入糖打制大弯钩。
取一部分蛋白加入蛋黄中混合拌均匀，再将剩余蛋白拌入即可。

🍃树莓夹心🍃
树莓果茸： 100克
草莓果茸： 40克
白砂糖： 35克
吉利丁片：5克
做法：
1.吉利丁提前泡好
2.把树莓果茸，草莓果茸，糖放到煮奶锅里煮开，煮的时候一边加热一边搅拌，防止糊底，然后在降温到60度左右时加入提前泡好的吉利丁片完全化开搅拌均匀后，即可放到模具里边冷冻保存#蛋糕培训# #晚餐•2021年6月30日# 。