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90%含水量顶级银座生吐司
_ollyismine_做的90%含水量顶级银座生吐司
_ollyismine_
做过
90%含水量顶级银座生吐司
5555不死心这是第三次了终于!和前两次比成功太多了!口味不发酸,组织细腻柔软可出细丝,手撕着吃也太好吃了😭 和前两次差别大的原因是换成新面粉王后柔风,吸水性比之前的好太多;不过好像酵母放少,面团还有可以长高的空间,还可以更蓬松些
Android 拍摄
于 2021-07-01 23:34:17
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90%含水量顶级银座生吐司
高筋面粉
、
水
、
牛奶
、
鲜酵母
、
砂糖
、
盐
、
淡奶油
、
炼乳
、
蜂蜜
、
黄油
综合评分
8.7
烤箱外的守望者
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