一起制作木瓜果酒啦~动手泡起来!
家里的木瓜熟的太快,压根来不及吃了!
左思右想决定泡一罐木瓜果酒吧~
毕竟木瓜营养丰富,富含维C维E及人体中需要的几种氨基酸,它含有一种木瓜蛋白酶,可以将脂肪分解成脂肪酸,所以用它泡酒好处多多~
首先,准备食材:
泡果酒、木瓜、黄冰糖、密封罐
步骤参考:
如果对于选择什么样的酒比较纠结,建议选30-50一斤的纯粮食酒即可,毕竟现在粮食的价格也不便宜,大米、小麦、糯米、玉米、高粱,想想这些粮食都多少钱一斤了,太便宜的真的不靠谱,30-50元一斤的真的已经是业界良心了,而且纯粮食酿造口感更佳哦~
还有冰糖我选用的黄糖,古法熬制的口感,不论是泡酒还是烹饪都还挺不错哒~
期待我一个礼拜后的开封,一起相约木瓜酒啦~