自己酿的橙子酒,说酿有点大了,其实就是泡的,真的很好喝,酒味没有那么浓了。
我经常是没水果的时候想买来吃,买了之后又忘记吃,经常有会放坏了的时候,那怎么办?所以我就想做果酒吧,好喝还健康!
准备了一个密封罐,
还有我几个没吃完的橙子,
冰糖或者黄糖,我最近控糖,所以用了零卡糖。
那酒用什么样的好呢?用贵的担心泡不好浪费了,用便宜的肯定泡不好,添加剂太多;
所以,没想到的是还真有泡果酒专用酒,3元一斤感觉价格适中,毕竟纯粮食酒的成本也在哪儿摆着呢,太便宜了也信不过,想想粮食还多少钱一斤呢?十多块一斤的酒真的是不敢用,30-50一斤的应该算是纯粮食酒的良心价;
听卖酒的商家建议用的清香型的,说是可以更好的融合果香,因为清香味淡,不会掩盖水果的香味,听听也有道理。
最后,把橙子剥开放进密封罐,一层橙子一层糖,倒入粮食酒就好啦!
几天以后开罐,
醇厚的酒香,甜甜的果香,微醺的感觉,绝了!