看我的酿造指南,不知道第几章了,哈哈……往下看吧
神仙山楂酒来啦,这次我泡的事神仙山楂酒;
当当当~~千呼万唤始出来的神仙酿造果酒独家秘方来啦!
其实之前有很多粉丝在问,为什么自己泡不好?凭我的经验,一般都是比例把控不好 ,或者酒选的不好!
那么山楂果酒怎么做?制作过程其实超简单的:
准备材料:
山楂准备500g,也就是一斤;
冰糖100g,也就是2两,要甜的话可以再多放点。
食盐少许,主要是清洗山楂用的。
第一步:把山楂放入清水中加一勺食盐泡个20分钟左右,再用清水把它洗去!
第二步:拿一个干净的蜜蜂玻璃瓶先放一层山楂再撒上冰糖,最后道上我们的粮食酒密封一个月左右就可以拿出来喝啦!
真的微微的水果的清甜香气在唇齿间留香,还有微微的酒的苦涩在喉间蔓延开来~!大大的提升果酒的营养和口感嘞、现在朋友来家里做客我也都喜欢请他们喝自己亲手酿制的山楂酒、真的是人见人夸的那一种~
介个辅助的酿制酒里面也是没有什么添加剂成分滴、这样子的健康饮品每天来一杯小酌怡情~好喝又健康的居家选择!