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零食
蜜汁猪肉脯
Zhou_2C做的蜜汁猪肉脯
Zhou_2C
做过
蜜汁猪肉脯
🍯配料:料酒换成了白酒
40g糖
30g蜂蜜➕20g水
🥣Teps:①肉泥用打蛋器搅打上劲
②我的硅油纸是30×40大小,对折就是30×20,放150g肉泥刚好,先用擀面杖按压成大致形状,再用刮刀整形,形成厚薄一致的长方形肉片
③第一次烤后倒掉释出的肉汁
☕️总结:有一点咸,下次可以少放点盐🧂和外面买的自然派良品铺子猪肉脯差不多,但是距离美珍香还是有距离🤪
iPhone 拍摄
于 2021-07-03 17:35:49
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蜜汁猪肉脯
里脊肉
、
糖
、
料酒
、
蚝油
、
味精
、
盐
、
胡椒粉(黑胡椒)
、
生抽
、
老抽
、
蜂蜜
、
白芝麻
、
红曲粉
综合评分
7.9
(七天内
5
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Bella-Swan
6 赞
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