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春饼 —薄如纸
完达山散人做的春饼 —薄如纸
完达山散人
做过
春饼 —薄如纸
完全不一样的春饼体验，蒸制。从小都是看老妈烙饼，特地学习了楼主做法，真心不错！使用高筋粉，温水和面，涂油不宜过多，擀饼不要用力太大和局部用力过猛，照着楼主指导搞。最后发现，从蒸锅里拿出来后稍微凉凉再揭开，比较容易～配菜：绿豆芽炒肉丝，东北酸菜丝炒粉条，大葱丝，炒鸡蛋豆酱，酸辣土豆丝，腐乳 。
Android 拍摄
于 2021-07-05 20:39:14
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春饼 —薄如纸
面粉（中筋或高筋）
、
凉水或热水
、
食用油
综合评分
9.3
（七天内
17
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奇迹-75
13 赞
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