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蛋挞
港(广)式蛋挞
兜兜_张小姐做的港(广)式蛋挞
兜兜_张小姐
做过
港(广)式蛋挞
油汪汪的表面太漂亮了!!!
买的大佬强港式蛋挞皮
成品和广隆的蛋挞很像
设置180度(不开风扇,中层,25分钟)
我喜欢更结实一点的
下次试试牛奶多50ml来替换清水的操作
糖也可减至60克
图4是7月8号按⬆️做,饮料结实了,有点似葡挞口感
上下火180不开风扇,中层(25分钟稍实,20分钟较水)
下次试试23分钟??
还是很想吃曲奇皮,但不想买模具不想动手
Android 拍摄
于 2021-07-08 10:38:29
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港(广)式蛋挞
挞皮材料:
、
黄油
、
盐
、
糖粉
、
蛋液
、
牛奶
、
全脂奶粉(或杏仁粉)
、
低筋面粉
、
挞液材料:
、
鸡蛋
、
全脂牛奶
、
细砂糖
、
清水
综合评分
8.5
日丽芳华
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