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热狗面包
梦空心做的热狗面包
梦空心
做过
热狗面包
棒！面粉我用的新良面包粉，按照你的配方，感觉含水量太大了，又多放了50g粉左右。上面是牧爵的黑椒一口肠，特好吃！夏天30度，揉面30分钟，发酵每次半小时，烘烤20分钟。烘培总时长2小时。
iPhone 拍摄
于 2021-07-09 16:14:52
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热狗面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
全蛋液
、
醇母
、
盐
、
黄油
、
表面装饰：
、
全蛋液
、
热狗肠
、
沙拉酱
、
番茄酱
、
干葱碎
综合评分
8.1
（七天内
2
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爱吃一号-1
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